企业介绍

酥妃皇后是由一位女饼师Sophie自研创立的品牌。她于1974年在香港中环由英国人经营的西餐厅造糕饼。其后在2013年她被香港尊页餐饮管理集团罗致旗下并设立中央厨房和全新的包装来配合产品。“QueenSophie”同年在中国各大城市建立品牌和推广高素质的香港式饼店。

酥妃皇后2014年6月，酥妃皇后正式入驻上海，目前在上海已开设3家门店，分别为酥妃皇后日月光店、虹口龙之梦店、中山公园店。